Ideen für die Brotbox

Das A und O für Ihr Schulkind: eine gesunde Ernährung

Ein guter Start in den Schultag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück zu Hause. Dafür sollte Ihr Kind morgens ausreichend Zeit haben. Ob ein Müsli mit Früchten und Joghurt oder Vollkornbrot mit einem süßen Aufstrich – wichtig ist, dass das Frühstück Energie liefert und in Ruhe eingenommen werden kann. Ebenso entscheidend ist das Trinken: Am besten eignen sich Wasser, ungesüßte Apfelschorle oder ungesüßter Tee.

Auch während der kleinen und großen Pausen braucht Ihr Kind eine nahrhafte Stärkung. Einige Ideen für abwechslungsreiche und beliebte Snacks finden Sie im Folgenden.

Rennautos, Pferde und Co.

Pausenbrote kreativ gestalten

Ein klassisches Pausenbrot aus Vollkornbrot, mit Gurkenscheiben, Käse oder Wurst belegt, wird noch attraktiver, wenn es spielerisch gestaltet ist. Mit Keksausstechern lassen sich Brotscheiben in Formen wie Rennautos, Pferde oder Hasen verwandeln – ein einfacher Trick, der oft die Esslust steigert.

Leckere Brotspieße

Zutaten

Holzspieße
1–2 Scheiben Vollkornbrot
Butter
Paprika- oder Gurkenstückchen
kleine Käse- oder Fleischwurstwürfel
optional: Mini-Würstchen

Zubereitung

Bestreichen Sie das Vollkornbrot mit Butter und legen Sie die Scheiben übereinander. Schneiden Sie kleine Würfel daraus. Nun werden Brot-, Käse- und Wurstwürfel sowie Gemüse abwechselnd aufgespießt. Fertig sind die schnellen, abwechslungsreichen und gesunden Brotspieße.

Gemüse mit Dip

Vorbereitung

Besorgen Sie Fingermöhren, Cocktailtomaten sowie Gurken- und Paprikastangen. Auch Stangensellerie eignet sich gut.

Für den Dip mischen Sie jeweils eine Hälfte Schmand und Saure Sahne. Dazu kommen etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum. Den Dip füllen Sie in ein kleines Gefäß, das Gemüse in eine Box – eine hübsche Serviette rundet das Ganze ab.

Tortilla für ABC-Schützen

Zutaten

2 gekochte Kartoffeln
3–4 Cherrytomaten
100 g gegartes Gemüse (z. B. Bohnen, Erbsen, Mais, Brokkoli, Blumenkohl)
2 Eier
1 EL Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Kräuter
Öl zum Braten

Zubereitung

Vermengen Sie Eier und Schlagsahne und würzen Sie die Mischung. Schneiden Sie Kartoffeln, Gemüse und Tomaten klein und braten Sie alles in Öl leicht an. Anschließend gießen Sie die Eimasse darüber und lassen diese bei geringer Hitze etwa 15 Minuten stocken. Die abgekühlte Tortilla wird in mundgerechte Stücke geschnitten – perfekt für die Brotdose.

Getränke für den Schultag

Zu empfehlen sind weiterhin Wasser, ungesüßte Fruchtsaftschorlen und ungesüßte Tees. Im Sommer bieten Teegeschäfte auch Früchtetee-Eistees an, die sich hervorragend abkühlen und in einer Trinkflasche mitgeben lassen.

Gut versorgt macht das Lernen nicht nur leichter – auch die Pausen werden so zum Genuss.

Zuletzt geändert am 27.02.2026