Wenn Jugendliche immer dünner werden oder kaum noch etwas essen, wenn Reden und Denken nur noch ums Essen kreisen und sehr schlanke Teenager sich als „fett“ empfinden, schrillen bei Eltern und Lehrern schnell die Alarmglocken. Kein Wunder – nach aktuellen Studien, unter anderem vom Robert Koch Institut in Berlin, zeigt ein Fünftel aller Kinder und Jugendlichen zwischen 11 und 17 Jahren , die allermeisten davon Mädchen.